讃岐うどん

ブログ書き始めて3回目の香川への讃岐うどん巡り
今回は
「長楽製麺所」
「谷川米穀店」
「かざし」
「宮武うどん」
「山田家」
の5件、
谷川米穀店は今日も大行列30分ほど並びました。味？もちろんうまいよ、けども…うまいけども…
30分並ぶほどかどうかは疑問…
お弟子さんに変わってもやっぱり最高にうまい２代目宮武うどん。
とくに特徴のうどんではないけども、いわゆる普通の讃岐うどんを最高に極めたのが宮武だと思う。
山田家はまず建屋がすごい、有形文化財に指定されてるらしい。うどん屋の雰囲気じゃない。

谷川米穀店の行列

山田家

見えないけどこの門の奥に日本庭園がある。庭園のあるうどん屋…